Maïsbrood met 2 soorten aioli

met parmezaanse kaaschip

5 stuks in de knoflookolie gebakken met Spaanse peper, citroen melisse, lente ui en brood

dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise en kappertjes

met wasabi mayonaise, zoetzuur van komkommer en wortel en crostini’s

onze bekende carpaccio met truffelmayonaise, slaboeket, parmezaanse kaas, pijnboompitten en een kaaschip

Voor 2 personen carpaccio, gerookte zalm, gamba's tempura, vitello tonato, seranoham

Voor erbij

Patat met kroket, frikandel, kipnuggets of spareribs

Een traditionele stamppot met bal gehakt of worst

krokant gebakken geitenkaas met appel, walnoten, pijnboompitten, cherry tomaat en honingmosterddressing

12 Stuks chicken wings met frieten en salade

met tomatensalsa, kruidensla en kaaschip

van kippendijen van 250 gram met roerbakgroenten, pindasaus, gebakken ei en kroepoek en geserveerd met frieten en salade

Heerlijke varkensschnitzel geserveerd met frieten en salade

100% rundvlees van maar liefst 250 gram op een Italiaanse bol met kaas, ui, augurk en tomaat en geserveerd met frieten en salade

Onze bekende carpaccio met truffelmayonaise, slaboeket, parmezaanse kaas, pijnboompitten en een kaaschip geserveerd met frieten en salade

Onze beroemde in de marinade gegaarde Franse spare ribs geserveerd met frieten en salade

Satévan ossenhaas 200 gram met roerbakgroenten, pindasaus, gebakken ei en kroepoek geserveerd met frieten en salade

In de roomboter gebakken sliptongetjes geserveerd met frieten en salade

Kipsaté, spareribs, ossenhaasspiesje en chicken wings geserveerd met frieten en salade

Huisgemaakte cheesecake met een bolletje bosvruchten ijs

Voor de dessert liefhebber met cheesecake, crème brûlée, brownie, macaron

Voor 2 personen carpaccio, gerookte zalm, gamba's tempura, vitello tonato, seranoham

Onze bekende carpaccio met truffelmayonaise, slaboeket, parmezaanse kaas, pijnboompitten en een kaaschip

Montepulciano d'Abruzzo, Italië

Silverlake, Nieuw Zeeland

Domaine du tariquet, Frankrijk

Barrique d'Or, Frankrijk

oude kaas, kipfilet, truffelmayonaise en sla

ham en kaas

vegetarisch

2 stuks